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第1127章 杏脯（第1页）

豆豆就害怕他妈，请假陪他，问题是他高考啊，有啥需要陪的，而且他妈也不会做饭，在家也帮不了什么忙，还不如去上班，赶赶进度，到时候一起去毕业旅游。

“行吧，不想我在家陪考，但明天我一定会送考哦。”刘颖看着豆豆笑着说道。

“妈，送行可以，但不要穿什么乱七八糟的衣服啊，你儿子成绩好着呢，不需要，乱七八糟的那些加持。”

豆豆真的害怕他妈相信那些旗开得胜，一路辉煌，指定能行，这些乱七八糟的，穿得五颜六色的去送考，他丢不起那人啊。

“我们肯定不会穿那些的。”韩涵笑着说道，他们计划明天一起去给豆豆送考，让他体会一下，家人的爱。

“小婶婶你最好说到做到哦。”豆豆就害怕他的这些亲人阳奉阴违。

“就是哦。”小钢镚也不相信他亲妈，他亲妈可会忽悠人了。

“同志们，吃饱喝足就该干活了，今天分两组哦，这边是老年组，六六那边是壮劳力组。”

阮眠眠说着今天的安排，他们老年组有个人，壮劳力组o个人，最后他们把小豆包和小钢镚分了过来。

“同志们，我小钢镚今天也是老年组的一员哦，请对我好点哦。”小钢镚看着自己爸妈，大伯大伯母得意地说道。

“陈钢镚，你好好干活啊，不然以后的杏脯你就别吃了哦。”说完豆豆就薅着小钢镚用小拖车往自己小叔叔院子运杏子。

昨天爷爷奶奶是自家院子的地窖放不下，才给小叔叔那边放了一点，今天那边全是壮劳力，需要给那边多弄点。

“豆豆，给伯伯这边院子送点，我们这边清洗，去核，你们家那边腌制怎么样。”旭阳拉着自家的板车也过来了。

听到了旭阳的喊声，八斤和六六也出来运杏子，路上碰到人，他们都会送点杏子，看得跟在后面的小钢镚特心疼，他爸和大伯是败家子啊，这些可以卖好多钱啊。

几个人快把杏子运得差不多的时候，张参谋长和林琳嫂子来了，朱总工和孙小暖一家六口来了，书翰最近老项目结束，新项目还没有立项，他们还有个多月的时间潇洒，月中旬以后他们就要开始新项目，那时候要忙死啊。

“兜兜哥，你偷懒哦，我们都把杏子运得差不多了你才来。”小钢镚看到兜兜来了后，就拉着兜兜去劳动了，一边走一边抱怨。

“小钢镚，这会才点哦，我们来得算早的好不好，你不知道我奶奶几点起床嘛，今天算早起了好不好。”

兜兜用看傻子的眼神看着小钢镚，“兜兜哥，你的眼神收一收好不好，不然我的拳头会痒哦。”

小钢镚昨晚大展拳脚一个人干倒了三个人，这会战斗力爆表，然后提出了一个不太合时宜的主意，他是忘了，昨晚和今早被轮流切磋的经历了。

“豆豆哥，小钢镚说他的拳头痒了，咱们要不要给他，去祛痒啊。”兜兜对走在前面的豆豆喊道。

“等把杏子运完，我们喊着小豆包姐姐，给小钢镚来一个男子双打和男女混合双打，好好给他去祛痒，毕竟他最近真的皮痒哦。”

豆豆说的时候看都没看小钢镚，昨天的事还没有过去呢，小钢镚听了他哥的话，感觉皮紧了，他哥绝对会让他鼻青脸肿，没脸见人，他陈小霸王，又要丢人了。

几个孩子继续在运杏子，八斤重新把壮劳力组的人分配了一下，他们夫妻和旭阳夫妻带着小钢镚和小豆包在旭阳院子做杏脯，他是主要的手艺人。

书翰哥夫妻俩和六六夫妻俩带着豆豆和兜兜，韩涵是主要手艺人。

至于自家院子，是他能安排的嘛，反正万事有他妈呢，“眠眠，你看着黄的、白的，红的杏子放在一起挺养眼的。”

孙小暖和林琳嫂子这会在用盆子坐在院子里洗杏子，这些杏子要用淡盐水泡一泡，搓掉表面绒毛，清水冲净，沥干。

第二道工序是三位男士在做，用刀沿缝合线划一圈，扭开取核，然后放入清水+白醋的盆里，盖住杏肉泡o分钟，捞出沥干。

第三道工序是阮眠眠在做，杏肉铺入之前洗干净的小缸，一层杏肉一层糖（放很少的糖）腌小时，杏肉变软出水。

第四道工序是明天阮眠眠要做的，腌制小时的杏肉，会析出糖水，腌出的糖水倒锅中，加适量的糖+少量的清水，小火煮至糖融化；倒入杏肉小火煮分钟，不能搅拌，关火放入罐子浸泡小时。

第五道工序是后天，将杏肉捞出平铺在笸箩里沥出糖水，糖水可留着下次再用；大晴天铺竹筛晒-天，每天翻面次，趁热装入密封罐，放入地窖储存，这样做好的杏脯可以保存很久。

最需要人的是第一道和第二道工序，第三道工序就是时间魔术了，第四道和第五道工序，最后只剩三位女士了，毕竟其他人要上班上学。

“眠眠，你这些做果脯，做小腌菜的手艺跟谁学的啊。”眠眠做的果脯和小腌菜，真的一点不比外面卖的差，甚至比都百年老铺里面的都好吃。

他们几家这些年那是越吃越爱，真的都离不开了。他们几家这些年多多少少都学了一些眠眠做果脯和小腌菜的手艺，虽说不是十成十，但也比外面卖的好吃多了。

大家虽说都学了一些手艺，但还是爱聚在一起做各种果脯和小腌菜，毕竟热闹呗。

“跟我奶奶学的呗，至于我奶奶的手艺是跟我太外婆学的，毕竟我太外婆是靠这些手艺养家糊口的，不好吃谁会买账。”

阮眠眠说的是真话也是假话，她的手艺是跟奶奶和妈妈学的，只是不是这一世的而已。

她上一世的太外婆，是靠这些手艺养家糊口啊。

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