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第83章 第四代选择（第2页）

“念清，”陈方说，“你把你刚才说的话，再跟姥爷说一遍。”

念清看着和平，有些不好意思了。她以为自己做错了什么事，声音变小了。

“姥爷，我……我就是闻到了饺子里面有五种蘑菇。黑松露、白松露、牛肝菌、鸡枞菌、香菇。”

和平愣住了。

他看了看念清，又看了看陈方。陈方对着他点了点头，表情很严肃。

“念清，”和平蹲下来，“你能闻出别的吗？”

念清点了点头。

和平回到灶台前，端了三样东西过来——一小碟盐、一小碟糖、一小碟味精。三个碟子并排放在操作台上，从外表看几乎一模一样，都是白色的细粉末。

“念清，你闻闻，哪个是盐，哪个是糖，哪个是味精。”

念清凑过去，在每个碟子上方轻轻扇了一下——这是她从小养成的习惯，闻东西的时候不直接把鼻子凑上去，而是用手扇一点气味过来，太爷爷教她的。太爷爷说：“念清，闻东西不能太猛，猛了就呛着了。要轻轻地扇，慢慢地闻，让气味自己飘过来。”

她的鼻子在三碟粉末上方依次扇过，然后毫不犹豫地指着第一个碟子。

“这个是盐。”

指着第二个。“这个是糖。”

指着第三个。“这个是味精。”

和平的心跳漏了一拍。

他又拿了三样东西——花椒、八角、桂皮。三样香料，外观完全不同，但念清不用看，只靠闻。

她把眼睛闭上，依次闻了三样香料。

“花椒——麻的，有点橘子的味道。”

“八角——甜的，像甘草。”

“桂皮——辣的，像木头，但比木头甜。”

和平的手开始抖了。

他又拿了十样东西——干辣椒、孜然、小茴香、丁香、草果、香叶、陈皮、白芷、砂仁、甘草。十种香料，装在十个小碟子里，一字排开。他把念清的眼睛蒙上——用明轩的丝巾，叠了两层，确保她什么都看不见。

“念清，你闻闻这些，告诉姥爷都是什么。”

念清被蒙着眼睛，站在操作台前，像一个小小的盲人。她的鼻子在空气中轻轻抽动着，像一只探路的触角。

她闻了第一个碟子。“干辣椒。辣的，呛的。”

第二个。“孜然。羊肉串的味道。”

第三个。“小茴香。比孜然淡，有甜味。”

第四个。“丁香。很冲，有点苦。”

第五个。“草果。有肥皂的味道，还有……生姜的味道。”

第六个。“香叶。像桂皮，但更淡，更甜。”

第七个。“陈皮。橘子皮的味道，但很浓，很老。”

第八个。“白芷。药味，苦的。”

第九个。“砂仁。凉凉的，像薄荷。”

第十个。“甘草。甜的，比糖还甜，但回味是苦的。”

十个，全对。

后厨里安静极了。所有人都停下了手里的活，看着这个六岁的小女孩。她站在操作台前，被蒙着眼睛，小小的身子在宽大的厨师服里晃荡着，但她刚才说出的那些话，像一颗颗炸弹，在每一个人的心里炸开了。

和平慢慢地把丝巾从念清眼睛上解开。念清眨了眨眼睛，适应了光线，看着周围大人们目瞪口呆的表情，有些害怕了。

“姥爷，”她小声说，“我做错什么了吗？”

和平摇了摇头。他蹲下来，把念清抱了起来。念清很轻，轻得像一袋面粉，但抱在怀里的时候，和平觉得她比整个世界都重。

“念清，你没做错。你做得很对。”他的声音在抖，“你怎么能闻出这些东西？”

念清搂着和平的脖子，歪着头想了想。

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“我也不知道。就是能闻出来。它们不一样。每一种都不一样。就像……就像太爷爷说的，每一种菜都有自己的味道，不能混在一起。香料也是，每一种都有自己的味道，不会混的。”

和平把她放下来，走到后院。沈嘉禾坐在槐树下，正在打盹，手里还捏着半颗花生米。他刚才没有听到后厨里的动静——他的耳朵也不好了。

和平蹲在他面前，轻轻地摇了摇他的膝盖。

“爸。”

沈嘉禾慢慢睁开眼睛。“嗯？”