新加的两间铺子也垒上了台面,但是没有与之前的台面连接在一起,反倒是分了出来。
茶水和酒水以及水果都被搬到了这个地方。
剩下的地方还是和之前一样,没有什么太大的改变,总得来说就是铺子里面的空间更大了,可以容纳的食客更多了,以后宋昭也要多辛苦辛苦。
之前一直想着等和谢殊的任务完成之后就拥有了厨子,现在来看,好像确实应该给自助餐再找一个厨子了。
下一秒,苏云岚与外面叉着腰站着的宋昭对上视线。
她拿起一旁的茶壶,轻轻晃了晃,“宋大厨辛苦,要不要喝点水?”
宋昭犹豫片刻,便大步走过来,灌了一大口水后有些惊讶,“冰水?铺子里有冰?”
苏云岚差点被呛到,连忙摆手:“还没有,我在糖水铺那边拿过来的。”
“哦,这天热就是该喝点冰水。”
宋昭说着,又喝了好几杯,喝完之后就往外面走。
苏云岚叫住他,“等一下,有点事想和你商量一下。”
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“啊?”宋昭皱眉,“什么事?……该不会喝口茶水也要付钱吧?我可没钱啊!”
苏云岚:“……不是,是关于自助餐的。”
“现在自助餐更大了,每天进来吃饭的食客也会更多,我在想要不要再找一个厨子帮你分担一下工作?”
虽然铺子里大部分的活都是其他人负责,但食材和制作这方面大部分还是依赖着宋昭。
万一宋昭有点什么紧急的事情,她可以过去补上,但两个人都忙不过来呢?铺子总不能不开门了吧?
宋昭沉默了,好像是在思考她这话的真实性。
苏云岚继续道:“你现在不仅仅是后厨的厨子里,还是手里拿着咱们自助餐分红的半个老板,要管的事情越来越多,我怕你一个忙不过来。”
“……是。”
宋昭深吸一口气,嘴唇张张合合,最后吐出来一句话:“苏老板,你终于良心现了。”
苏云岚:???
宋昭再次坐回她对面的位置,滔滔不绝:“你都不知道我家那酒楼,后厨的厨子都有七八个,都是做不同菜的。再看看咱店里,就我一个,什么样的菜都得做,我容易吗?”
苏云岚点头附和:“是是是,不容易,所以我才提议多找个厨子。只是我对于找厨子这事不太懂,还是得麻烦宋老板你多费心。”
“知道了,我回去看看有没有认识的厨子在京城,其实找个学徒也行,我这个手艺,收个徒弟很合理吧?要是让我爹知道我有了自己的徒弟,他……”
一句‘宋老板’让宋老板再次拥有了责任感,毕竟是要为店里里的事情操心。
于是苏云岚就不再为这事情愁了,等宋昭将人找来自己看看就是了。
“锅里的焖饭应该差不多了,可别糊了。”
苏云岚打断宋昭的畅想,提醒道。
“啧!”宋昭连忙起身,“差点忘了,我的焖饭要拌一下,一会儿再说这事。”
苏云岚等宋昭的饭做好卖出去之后,两人继续谈论这个话题。
店里的伙计都是苏云岚安排的,宋昭可以从这些人里做学徒,也可以自己去选。
至于铺子新加厨子,如果宋昭一个人可以忙得过来,倒也不着急。
宋昭吃完碗里的最后一粒米,“好,那我决定了,我要自己找个学徒,我爹说我做不好一个厨子,我现在管着自助餐不是挺好的?以后我教出来徒弟肯定比我爹的徒弟厉害!”
苏云岚附和:“你开心就好。”
吃过饭后,苏云岚回了糖水铺。
该面对的迟早都是要面对的,何况那些大米都已经泡上了,总不给蒸米饭吃吧。
苏云岚刚回到店里,苏雪便迎上来:“云岚姐,我看那些糯米已经泡好了,是要磨成浆吗?”
她将店里的小磨盘拿出来,想要给苏云岚帮忙。
“不着急,”苏云岚挽起的袖子去洗了手,“先把的糯米煮熟才行,你们忙,我自己来就好。”
还不确定自己能成功呢,苏云岚先自己摸索试试。
系统给的配料表里面有淡奶油和炼乳,但是这个朝代并没有这种东西,苏云岚寻思着古代也没有这些东西。
所以她打算将这两种东西换成白糖,尝尝做出来的味道怎么样。
当然,另外一份还是要放淡奶油和炼乳的,万一放白糖的这一份做不成功,还有另一份可以兜底。
苏云岚将糯米煮熟,将糯米放进磨盘里,开始的磨。