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第373章 顾客是上帝（第1页）

王经理明白饭店的服务员也是很重要的，董勇每一年都会给服务员定期的培训，别管在这里干了多久了，每一个服务员都要接受新的事物，绝不能落后，就是这服务员没有一个年轻貌美如花的，没有一个漂亮，因为都在这里干了很多年了，都跟着董勇这么多年了，没有一个被开除的，也没有一个主动退出的！

董勇开饭店是不在乎服务员的相貌第一的，而是喜欢服务员人品是第一的，忠诚度是第一的，但是对于顾客来说，饭店的服务员也是赏心悦目的，就像他们吃的每道菜一样，都是有欲望的！

李董事长对董永的饭店什么都满意，唯独不满意的就是这些服务员！

王经理说。“这是饭店的基本准则，您来饭店消费不就是要这样感觉吗？我们饭店的服务员能让您体会到回家的感觉，这是我们服务的宗旨！”

李董事长就是觉得这些服务员长得不如别的饭店的，这件事情他已经提过无数次了，李董事长说。“王经理，我说的话你应该重视一点儿，你们饭店的服务员服务质量是一流的，就是这岁数都不小了，你们应该培养一批年轻的，不能说貌美如花，可也要青春靓丽，这样更能促进我们来消费？我们不需要回家的感觉，我们就要喜欢新鲜的感觉？”

王经理不是没有跟董勇提过这个要求，只是这些服务员都跟着董勇干了这么多年，董勇怎么好意思把她们给开除了，她们又没到退休年纪，真的要是把她们开除了，董勇也是不忍心，董勇更觉得是残忍的！

尤其是董勇的饭店又不在服务员的美与丑！

王经理也是很为难的，王经理说。“李董事长，这件事情我也跟董老板提过了，您也知道的，我们董老板是个善良的，这要是让她们都回家了，她们还得养家糊口呢？我们董老板做人一直是很仗义的，是有情有义的？回头我安排新来的服务员过来服务您吧！”

王经理实在是没有办法，他也不可能在拖延了，新来的服务员安排服务李董事长，他只能让李董事长满意，绝不能因为一个服务员，支持李董事长这样一个大客户，董勇不换看服务员，王经理可以变通，可以自行解决！

李董事长说！“王经理，你这样做不就对了吗？你们董老板善良不想把他们开除了，你们给我安排一个年轻漂亮的服务员就行了！”

王经理让老服务员下去了，把新来的服务员叫上来！

新来的服务员长得的确是高挑漂亮的，就像收银员一样的。

李董事长说。“这看着多养眼呐？就算你的菜达不到我满意，我也高兴？”

王经理心里很清楚，新来的服务员还没有培训到位，就像李董事长这样难伺候的客人，真的是很担心的，担心新来的服务员伺候不好的！

王经理说。“李董事长，服务员是新来的，有些伺候不周到的地方，你可以多让着点她？这是我们饭店最小的服务员，也是最年轻的服务员？”

李董事长看着高兴就行了，李董事长说。“我只是吃个饭而已，服务到位了，我说什么呢？”

服务员把菜单安排给李董事长的秘书，因为李董事长自己从来不点菜，新来的服务员也听说了，因为饭店的每桌客人，不同的优点，不同的缺点，服务员来的时候，王经理已经告诉她了，以防她出现错误，影响到客人不说，还能影响到她的工作！

李董事长不点菜的，他觉得这件事情对于他来说是很麻烦的，李董事长的秘书是了解解董事长吃什么的！

李董事长的秘书把菜都安排好了，服务员要下去了，李董事长说！“服务员，你新来的不知道我的规矩吧？”

王经理给新来的服务员使了个眼色，新来的服务员站在了李董事长的后面，随时听李董事长的调配！

李董事长这才满意，李董事长说！“我看你的服务够不够有眼力见，你要够用，你要让我满意，你今后就是我的专属服务员？你要不让我满意下次你就不用来了？”

服务员毕竟还年纪还小，被李董事长吓得，一句话都不敢说了，只能站在身后呵呵的笑！

王经理看到新来的服务员尴尬的样子，王经理说。“给董事长，孩子还小，多给他几次锻炼的机会？”

李董事长我会满意了，李董事长说。“王经理，把你推出来的新菜上来吧？我尝尝味道？”

王经理新推出来的菜虽说反响不是很大，可是对于这些挑剔的顾客来说，新的菜也能让他们过渡一段时间！

王经理亲自给李董事长倒了茶水，这茶叶是专给李董事长准备的，李董事长一进来，服务员就已经准备好了，直接端到了房间！

饭店也会根据不同的客人的爱好和身份，还有口味儿，准备不同的菜系和不同的茶叶，还有不同的服务需求，这也是董勇饭店的一个以顾客至上的理念经营和管理的。

要不在这个竞争力这么大的同行业当中，董勇又不会把自己的爸爸放在人前，董勇就是各种讨好客人，留住客人！

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王经理说！“李董事长，必须安排！我还想告诉您，我们三楼以上要装修了，以后就是商务两用的饭店，最适合您公司来捧捧场的？”

李董事长闻了闻茶水，李董事长很满足，这茶叶还是他钦点的，是顶级的正山红茶，他就喜欢这口，而且一顿饭喝口酒，喝口茶！

李董事长说。“行啊？你们真的要是打造出来商用的饭店，只要够档次，设备配备齐全，以后我们公司有什么会议我可以安排到你饭店来的？”

王经理就喜欢李董事长这样的畅快的人！王经理说！“李董事长，有您这句话，我就踏实了！”

王经理这是三楼还没开始改装呢，王经理就开始推销了，这是最好的宣传手段！

李董事长说！“王经理，你要要打造最好的，我必须支持的？”

王经理肯定打造一个别具一格的，绝不能跟市里的那些饭店雷同的，要做就做最好的，最前卫，最新颖的，李经理说。“过两天我出去，我去把特色菜系的名厨聘请过来，带着专业的团队给咱们饭店打造一个完全不一样菜系，回头您带着公司的人在楼上开完会，下楼就直接吃饭，这不是更好的服务！”

李董事长是不差钱儿的，要的就是一个新鲜的感觉，要的就是一个有品味的饭店，真的要是商务饭店，李董事长还是愿意支持的！

李董事长说。“听着很不错，你们的饭店就应该这样的？我们这些人，能来你们饭店消费，我们不是差钱的人，我们要的吃的是健康，还有一个新鲜和便利？等你们的饭店改造完了，你们必须得让我来体现一下？”

王经理看到李董事长也很好奇的样子，不是他没有去过别的商务饭店，他们就连五星级的饭店他们都经常去学习和考察，只是一概的套路，没有什么太大的新颖！

王经理知道这个难度很大，投资也不小的，这就是自己有房子，这就省去了一大笔的投资，董勇要想超越那些星级以上的大饭店和酒店，王经理知道设计师也是很重要的，设计师必须得设计出来一套别具一格会议室，不然没有什么吸引力，只是给董勇一个面子捧捧场而已，那样不是长久的留住他们，硬件的配套设施才是最重要的。