“等下次暗访,保准完全不一样。”
肖卫国将喝了一口的咖啡放下,转头,看向满是自责的二人。
摇摇头道:“一个这么大的集体,在往前奔跑的时候,稍微偏了一些方向,是完全合理的一件事。”
“我们需要做的,并不是自责和伤心,而是要让这个集体,拥有及时调整的机制和源动力。”
“星星,你说一下,如今整个赛记最需要调整的都有哪些方面?”
孟星星深吸一口气道:“我回去后,就让每个门店自查自纠,首先是服务态度的问题,一定要让他们稍微热情一些,在店里面不许骂人,不许说怪话。”
“其次,吃不完的餐食必须可以让顾客带走,我到现在都想不明白,那几个人为什么非得拦着咱,不让带走没吃完的餐食。”
“还有,刚刚那家门店的店长,以及几个店员,回去就给他们炒了鱿鱼。”
肖卫国用手指点着桌面,淡淡道:“然后呢?”
孟星星抬起头看向肖卫国,不知道肖先森还有什么诉求,他觉得这些应该也够了吧。
往后赛记还是会如之前一般,以一种惊人的扩张速度发展着。
这时,有人轻轻敲响厅门,泉铃兰见状起身来到门口。
不一会,拿着一张叠起来的纸进来,脸色很是铁青。
将那张纸递给肖卫国道:“果然有猫腻,集团督察组的紧急调查了一番,已经得到初步结论。”
“那些店员之所以拦着不让人把餐品带出去,是留着作为二手食物卖出去,低价卖给某些社团牟利。”
“而且,这样的行为,应该不止一家两家门店在进行,而是全部门店约定俗成的行为。”
“这种情况,已经形成一个成熟的产业链,连很多底层民众也都知道,每天晚上都能买到正宗的二手赛记食物。”
“什么?”孟星星蹭的一下从沙发上站了起来:“我怎么什么都不知道。”
肖卫国淡淡道:“这么说,他们卖二手食物得来的钱,都是自己吞下了,并没有汇入分公司总部的账上。”
“可恶,我一定要让他们付出代价!”孟星星此时的眼神锐利的仿佛利剑一般。
“这件事一定要彻查,凡是涉及到的门店,店长和店员全部开除!”
肖卫国摇摇头道:“你打算让大部分门店都空着没有人运营吗?”
“事情大到法不责众的地步,反而不能进行激烈的惩罚行为。”
眼见孟星星没什么解决的想法,肖卫国指了指桌子上的纸笔道:“接下来,我说你记。”
不仅孟星星,就连泉铃兰也急忙拿起纸笔,记录自家先生此时的想法。
从一开始,她就知道,自家先生的脑子里,有无数个好想法,好点子。
并且,从那个笔记本上的内容,以及对于美居这十年的安排来看,自家先生在很多事情上,能一眼看穿未来几十年的发展规律。
而且,到现在为止,从没有出错过,想想实在是惊人的天赋。
肖卫国站在大的落地窗前,看着外面的山景,慢慢说道:“第一,对于私下售卖二手餐品这件事,不能大肆惩处,全面调查后,找出几个典型从重从严的处罚几个。”
“对了,今天那家店里的几人,你知道该怎么做吧!”
孟星星认真的点了点头,今天可是他站在最前面,要说生气,没有人比他更生气了的。
肖卫国继续开口道:“第二,门店店员的薪资后面直接翻倍,我们是港城乃至于东南亚第一的高档快餐品牌,你给的工资和街边卖面的服务员大体一样,怎么能不坏事。”
听到肖卫国的话,两人全都睁大眼睛。
“工资翻倍吗?”