许厨娘见春喜是个黄毛丫头,忍不住嘲笑道:“就她这小身板,还想……”
春喜一把将她举了起来。
“你,你放我下来!”许厨娘一脸惊恐,生怕摔了下去。
春喜三下五除二将人扔了出去:“走你!”
外面传来许厨娘的哀嚎声:“哎呀,我的屁股……”
众人见春喜这般力气,皆是吓了一跳,忍不住道:“她怎的这般大力?”
春喜学着宋时玥的模样,老神在在地一记刀子眼扫了过去,丫鬟们赶紧低头忙活,不敢得罪她,怕下一个被扔出去的便是自己。
春喜心下暗喜:学阿姐的气势果然没错,倍有面子!
解决完闹事的人之后,宋时玥看着井然有序的人员分工,满意地点了点头。
宋时玥挽起了衣袖,也忙活起来。
宋时玥走到水盆边一探,便捞起一条活蹦乱跳的鲈鱼。
那鱼还在挣扎,她手腕一扔,鱼便稳稳落在砧板上。
宋时玥左手轻按鱼头,右手拿菜刀从鱼鳃后入刀,沿脊骨平推至尾,一片薄如蝉翼的鱼肉便被片下,鱼皮仍连在另一面,动作行云流水。
“好俊的卸鱼功夫!”围观中老厨娘看到这刀功,忍不住惊叹,“这一手‘平刀片’,定要至少十年的功底才能办到。”
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老厨娘此时此刻才明白,这姑娘不简单。
宋时玥恍若未闻,将鱼翻身,同样手法片下另一面鱼肉。接着,她换了一把更轻薄锋利的柳叶刀切鱼片,再放进盘里。
那鱼片薄得能看见盘底青花纹路,一片片错落铺开,如初绽的芙蓉花瓣,冰肌玉骨。
“好别致的摆盘。”身旁的丫鬟忍不住惊叹。
宋时玥又取几只小碟,调制蘸汁。
她以酱油为底,挤入鲜姜汁,撒上葱白丝,最后滴上茱萸油。酱汁浓淡相宜,辛香微辣,既提鲜,又不夺鱼味。
不多时,一道“芙蓉鱼脍”便新鲜出炉。宋时玥的厨艺令众人惊叹。
厨娘们对她的态度由不屑转为钦佩,甚至热络地上前攀谈。
“姑娘,你这刀功是与谁学的?”
“姑娘,你当我的师傅,教我学做菜可好?我可以交学费。”
她们围在宋时玥身边,抢着要表现自我。
宋时玥架不住他们的热情,无奈地说:“如今赏花宴要紧,其余的有空再说。”
众人这才作罢。
春喜在一旁剁肉,她见众人一反常态地热情,小声嘀咕道:“我就知道阿姐是无所不能的,小小展露一番厨艺,便令她们心悦诚服。”
将军府,后花园。
众贵女聚在一块,言笑晏晏,热闹非凡。
李郡主身着一袭青色素罗长裙,云鬟斜簪一支玉兰花簪,耳上坠着小珍珠。她通身上下无多余饰物,却自有一股清华高傲之气。
李郡主手执一柄素面团扇,徐徐轻摇,眉梢轻挑看向崔令荣,问道:“为何还不上菜?”
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