和小火锅店不同的是,丸子、拉面、粉丝的货架旁,还放着类似盛MM豆的竖罐,玻璃罐里装着不同的豆类、大米和面粉,连外食少见的鹰嘴豆都有。
空间开阔,光线明亮,和卢奕想象中摆满不锈钢餐盘、机器里弥漫着大锅菜气味的员工食堂完全不同。
“这……怎么吃?”卢奕茫然四顾,看到入口处立着的醒目指引牌。
【“饭来锅”实验体验区·自助用餐指引】
1、选取喜欢的食材盛至餐盘(不限量,请酌量选取。如不确定食量及食材,可参考阅读饭来锅的建议后,前往食材区。)
2、将食材放入您所在用餐区的“饭来锅”内(无需额外清洗,多道菜无需分装。)
3、点击白色触摸屏,选择操作模式:
【经典菜谱】:输入或选择已知菜名(如“鱼香肉丝”、“蒜蓉白肉”)。
【随心描述】:用关键词描述想吃的食物(如“辣的”、“有肉的”、“清淡的汤”、“胃口不好想吃下饭的”)。
【惊喜模式】:放入食材,选择忌口,随机生成菜式(可选制作时长)。
饭来锅支持智能,可进行语音输入。锅内已内置常用辅料及调味品,如需增补调味,请跟随饭来锅触摸屏上的指引,前往食材区完成补充。
4、等待制作完成,提示音响起后即可开盖取用。
5、未来厨房,今日尝鲜,祝您用餐愉快!珍惜粮食,请勿浪费,餐厅智能系统将记录取用与剩余情况。
讲解写的很清楚简单,内容却一点也不简单。
卢奕新奇地重复:“饭来锅?菜放进去就不用管了?怎么听起来像把大象分成三步塞进冰箱一样,能好吃吗……”
抬头看去,餐厅开阔的中心,确实没有传统餐厅一排排的桌椅,取而代之的是一个个半开放式料理台,像是岛台吧台组合体。
铺着原木色桌板的一个个小型料理台中央,都安置着一个醒目的球形机器。
机器通体哑光白,造型圆润,线条流畅,大小和家用空气净化器差不多,顶部和正面都是敞开的盖子,侧面亮着触控屏和几个看不出用途的凹槽接口。
料理台周围摆放着三三两两高脚凳,来得早的食客,有的已经围着盘子吃上了。
卢奕伸长脖子瞅了瞅,最近的一桌刚打开机器口,取出一锅麻婆豆腐。
艳红的汤汁咕嘟嘟冒着泡,嫩嫩的白豆腐一小块一小块摞在一起,缝隙里夹着满满的肉粒,上面撒着几颗翠绿葱花,红红绿绿的。浓郁而纯正的麻辣椒香被热气带出来,若有若无地浮在鼻翼间。
“看起来好像还不错?机器做的居然没把豆腐搅碎,闻着也挺香的。”
卢奕咽了口口水,突发奇想,“听说做菜机器会把鱼做糊,炒得稀烂,我有点想试试松鼠桂鱼怎么办?”
朋友大吃一惊,“松鼠桂鱼?!平常饭店都嫌有难度,忙的时候一般不给点的,你指望机器做?”
卢奕也有点心虚,摸了摸鼻子,“这不是圆梦做的机器,我才敢这么想嘛!既然圆梦邀请咱们试试,高难度的菜,才能试出机器的极限对不对?”
朋友想了想,“那,我想点个雪衣豆沙。”
卢奕:?
你还说我!
“……雪衣豆沙要啥材料来着?”
“松鼠桂鱼是什么鱼来着?”
两人面面相觑,决定先去占个桌子再说。
走到一个无人的料理台前,白色小锅里空空如也。正前方和顶部分别有一个开启口,卢奕打开看了看,一点油渍都没看到。
“跟新的一样诶,难道还没用过?”
类似平板屏幕的触控屏亮起,出现几个选项。
【几人用餐】、【往日食量估算】、【记忆口味(灰色,不可用)】。
“这次圆梦居然真上显示屏了,比过去智能好多。”卢奕挨个点过去。
初始选择类似一个简短小问卷,通过弹出常见的沙拉、包子盒饭等往常食用量,帮助她快速确定食量范围。
做完问卷,她看到门前指引牌上提到的三个模式选择。
卢奕清了清嗓子,“我们要做两人份的松鼠桂鱼。”
【经典模式】选项放大亮起,自动弹出【松鼠桂鱼】选项。
选项框下引出指引:【缺少材料。请放入:20g松子,0。75kg至1KG内的草鱼。】
两个食材指引框,都有配图和区域定位编号,下面还有一行提示:
【注意,如对松子过敏可取消当前食材,更换为其他坚果。草鱼刺较多,可更换为鳜鱼。】
卢奕惊奇,“哇,居然还会提醒这个!我就说之前吃松鼠桂鱼,为什么有时候刺很多,有时候又很好吃!”
朋友无语,“……你光会吃是吧?”
卢奕理直气壮,“不认识鱼也不认识菜的人是这样的。”
卢奕点击确认下一步,屏幕出现新的提示:【请问是否需要添加其他菜品,获取清单后,一起前往食材区补充?】
“诶?还可以放很多菜一起做吗?同一个锅,也没看到清洗水管……锅都不洗,就不怕串味?”卢奕疑惑。
屏幕弹出弹窗:【您好,饭来锅采用特殊清洗技术,可雾化并粉碎带走污渍,无串味及残留过敏源问题。未开始制作的菜品将在等待区排队或预处理,制作时长将共同计算。】