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第682章 准备去京城（第3页）

他们有专门用来卤制铁壳虾和螺蛳的大铁桶，里面的卤汁会一直用。

直到螺蛳和铁壳虾下市。

这一桶卤汁越到后面越香。

将这些铁壳虾都送去了之后，村正开始让人抽水。

十几台水车力，几十个男人轮流车水。

倒也是很快。

只用了半天的功夫，一个水塘就见底了。

众人下去捡鱼，用簸箕捞螺蛳。

还有漏掉的铁壳虾。

甚至还在里面找到了好几只王八。

池塘里的水并没有完全干涸，而是流了一点。

这样，大家在里面用簸箕搞螺蛳，也方便很多。

不然里面都是泥巴，弄起来很费事。

现在有一点水，用簸箕装了和着泥巴的螺蛳，在水里面晃悠晃悠就把里面泥巴洗干净了。

这一次竟然从水塘里面捞起来了好几千斤的螺蛳。

这玩意繁殖好快，因为是精心饲养，所以平时也不会捕捞。

可这么多的螺蛳，也不能一次性地全部送给青云楼。

于是，村正还是想出了之前的法子，将这些螺蛳分别装在笼子里。

再分批送去青云楼。

这样既能保证螺蛳不死，又能保证青云楼不断货。

至于其他的几个池塘，暂时是不能弄了，如果再弄下去，青云楼那边的压力会非常大。

等这边处理完了，再来弄那边的。

青云楼那边对送去的螺蛳很满意，给的价格也很适中。

十文钱一斤。

比去年贵不少。

今天送去了几百斤，又赚了几千文。

各家一分，又分到了不少。

加上铁壳虾，这一次每家分到了几百文。

后面还有几千斤的螺蛳，又是一大笔的收入。

青云楼的铁壳虾卖的非常好，几百斤的铁壳虾很快就卖完了。

钱掌柜让他们趁着现在大家都没反应过来，把后面的也赶紧弄了送来。

否则，镇上别的家酒楼也卖的话，价格就会被打下来。

反正他们只有那么多，不如趁着价格好，赶紧卖掉。

于是，村正又决定开始捕捞另外几个鱼塘里的铁壳虾。

铁壳虾很好捞，大网下去之后，很快就捞起来了几百斤。

几天后，几个鱼塘里的铁壳虾都被捞光了。

可能还有一点漏网的，但总体应该不多。

每家又分到了好几百斤的鱼。

又是全家老小齐上阵，没日没夜地杀鱼洗鱼腌鱼，后面还要晒鱼。

螺蛳暂时没有动，因为第一次捞的螺蛳还没弄完。

几个鱼塘里一共捞起来了十几只的王八，大小不一。

大家都提议将这几个王八给黄老太。

黄老太也没推辞，全部收下了。

她将这几个王八养在了院子中间的小水池里。

这个小水池可是有大学问的。

里面还有假山，现在将王八养在了里面，它们到了冬天还可以爬假山上晒太阳。