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第568章 整理开始（第1页）

又一个春天。菜市场改造的消息传了大半年，终于动工了。

先是东边的棚子拆了，然后是卖鱼的那一排。挖掘机开进来那天，好多老摊主站在路边看，看自己摆了二十年的地方变成一堆碎砖。有人抹眼泪，有人只是抽烟，抽完了把烟头往地上一摁，走了。

沈明远的铺子在菜市场最边上，暂时没拆到。但早晚的事。

女徒弟问：师傅，咱们搬吗？

沈明远说：搬。

女徒弟问：搬哪儿？

沈明远说：不知道。

女徒弟没再问。每天照常开门，照常熬糖，照常刻花瓣。来买糖的人少了，菜市场一半空了，没人来买菜，也就没人来买糖。但她还是熬。铜锅里的糖浆咕嘟咕嘟冒泡，她看着，不说话。

沈明远坐在里屋，听着外面的动静。

有时候听着听着，就睡着了。

醒来时，糖香从门缝里钻进来，还是那个味道。

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周敏那天是来菜市场做调研的。

不是田野调查，是帮一个学生找论文资料。学生要写城市变迁，她陪着来拍照片。菜市场一半是工地，一半还在营业，到处是灰，到处是拆下来的旧木板。

学生拍得起劲，她站在路边等。

等的时候，她看见一块招牌。

“手温糖作”。

招牌旧了，木料好，漆也厚，但裂纹爬满了，颜色褪得白。四个字还认得出来，笔画有些残，反而更好看。

她盯着那块招牌看了很久。

手温。

她从包里掏出那本蓝印花布日志，翻开，找到刘姐写的那行字。

“手温，不是糖温。人把温度传给糖，糖才活了。”

她把日志合上，朝那个铺子走过去。

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铺子里只有一个女人，三十来岁，系着蓝布围裙，正在案板上刻花瓣。旁边站着一个小姑娘，十五六岁，眼睛盯着她的手，一动不动。

周敏站在门口，没出声。

女人刻完一片花瓣，抬起头，看见她，问：买糖吗？

周敏说：不买。就想看看。

女人点点头，继续刻。

周敏在铺子里慢慢走，看墙上挂的糖画，看玻璃柜里的糖块，看那口铜锅。铜锅底磨得很薄，薄到透光，但锅身还是亮的，擦得干干净净。

她走到案板前，看女人刻花。女人手很稳，刻刀在糖板上走，像在水里划。

周敏问：学了多少年？

女人说：六年了。

周敏说：那你是师傅了。

女人笑了一下，没接话。朝里屋努努嘴：师傅在里面。

周敏朝里屋看，门帘半掩，看不见人。

她想了想，说：我能不能见见老师傅？

女人停下刻刀，看了她一眼，放下刻刀，走到里屋门口，掀开门帘，轻声说了句什么。

里面应了一声。

女人回头对周敏说：进来吧。

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里屋很小，一张床，一张桌子，一把椅子。老人坐在椅子上，头全白了，脸上皱纹很深，但眼睛还是亮的。

周敏站在门口，没往里走。

老人看着她，也不说话。

周敏从包里掏出那本蓝印花布日志，翻开，走到他面前，把那一页递给他。

老人低头看。看了很久。

那一页上贴着一张照片，是旧县志的截图，旁边写着那行字：

“手温，不是糖温。人把温度传给糖，糖才活了。”

老人的手指抬起来，在那行字上轻轻按了按。