仿佛看穿他心思,白雪眨眨眼:“您猜怎么着?苏大哥还会做‘凤凰展翅’‘碧玉羹’——那可是老宫里传下来的方子,外头连影子都摸不着!”
“凤凰展翅”?
陈彦斌脑中轰地一响,扭头死死盯住苏俊毅,嘴巴微张,像被鱼刺卡住了喉咙。
——那些菜谱早散在战火里了,连国宴大师都只能凭残卷揣摩,哪是随便谁都能复原的?
“还杵这儿干啥?”苏俊毅刀锋一顿,抬眼催道。
“马上!锅碗瓢盆这就来!”陈彦斌一个激灵,转身冲下楼。
再上来时,黑豹已把刮净鳞、剖好膛的大鲤鱼稳稳摆在砧板上。
苏俊毅挽起袖口,刀刃贴着鱼脊滑开,动作利落得像裁布。陈彦斌凑近黑豹,压低嗓子:“兄弟,老大那‘凤凰展翅’……你真吃过?”
黑豹头也不抬,手起刀落剁着姜末:“好吃。比我娘炖三十年的老母鸡还香。”
——他压根儿不懂什么叫“凤凰展翅”,只记得那盘酥皮鸭卷咬下去,满口鲜香直冲天灵盖。
陈彦斌却听得心跳加快,趁苏俊毅低头切鱼片,悄悄挪过去,假意帮忙递葱花,实则竖起耳朵盯紧每一道工序。
苏俊毅头也不抬,忽然开口:“约翰博士的电话打了没?让他立刻赶去有德医院报到——就说我的原话,误一分钟,扣他三个月薪水。”
“打了。”陈彦斌赶紧答,“下楼拿泡面时顺手拨的。”
“他怎么说?”苏俊毅手腕一转,鱼片薄如蝉翼,整齐码进青瓷盘。
“约翰博士说他明白您的意思……还说,等招够人手,他带整支团队过去。”
苏俊毅指尖停顿半秒。
原来约翰早算准了——硬夺医院虽快,却容易激起反弹;不如先攥紧同济大学的教授、学生,织成一张网,再收口。这老外在花国待久了,早把“单丝不成线”的道理刻进骨头里。
“表面憨厚,肚里全是弯弯绕。”苏俊毅心底冷笑。
他甩甩手上的水珠,朝陈彦斌扬了扬下巴:“告诉约翰,缺人缺钱,随时开口。”
略一停顿,声音冷了三分:“但别碰我的规矩。”
“明白!”陈彦斌应得干脆,转身出门拨号。
几分钟后他折返,垂手立在一旁:“约翰博士说,全听您的。”
见苏俊毅再没吩咐,他默默退到墙角。灶房逼仄,进出磕碰,苏俊毅挥挥手:“别在这儿碍事,回大屋等着——今儿这顿,保你舌头打卷。”
“老大……”
苏俊毅话音刚落,陈彦斌指尖一顿,喉结轻轻滚了滚,才开口。
“老大,听白雪姑娘提过,您会做御膳房的菜——我想跟您偷师几手。”
他缠着苏俊毅,真正怕的,是对方端出一盘子让人头皮麻的“创意料理”。可这话,打死也不能直说。
“想跟我偷师几手?”
苏俊毅眉梢微扬,怔了一瞬,随即朗声笑开。
“行啊,今儿就让你开开眼!”
“真……真的?!”
陈彦斌眼睛倏地亮起,心跳都快了半拍。
谁知苏俊毅摇摇头,语气轻快却笃定:
“可惜今儿食材不齐,御膳做不了,咱来个实在的——一鱼四吃。”
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