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第375章 细活(第1页)

想把这几样端上桌,没三四个钟头根本打不住。

可黑豹俩人,连洗带炒,二十多分钟就利落地摆齐了!

“苏大哥,我说行吧?”

见苏俊毅点头夸黑豹,白雪眉眼一弯,笑得清亮。

“这锅乱炖,叫啥名儿?”

“我们特战队员常钻山沟、闯荒野,任务压得紧,做饭像打仗——快、省、顶饿。久而久之,就攒出这么个法子。”黑豹边擦手边答。

一听是花国部队里传出来的老味道,苏俊毅心里顿时透亮。

“怪不得香得地道,原来是子弟兵灶台上熬出来的!”他暗自咂摸。

话音未落,坐不住的老曾头已从里屋踱了出来。

白雪见状,顺势笑道:“苏大哥,菜都齐了,咱开饭?”

“这就开饭?”

苏俊毅一怔。

原以为黑豹至少得磨蹭到日头西斜,谁知还不到一小时,热气腾腾全上桌了。

他刚尝了口汤,鲜得舌尖一跳,确实不赖。

“那还等啥?趁热开动!”

他转头朝老曾头招呼:“曾大爷,一块儿坐啊。”

今早天刚蒙蒙亮,老曾头就牵着自家那头肥猪赶集去了。

可站了一整天,猪没卖成,连口水都没顾上喝,肚子早就空得直打鼓,前心贴后背。

本想凑近饭桌吃两口,又想起这猪刚被人家订下,自己再伸手夹菜,总觉得别扭。

他就是个实诚庄稼汉,白吃别人一口饭,脸皮都烫。

白雪一眼瞧出他那点心思,笑着走近:“曾大爷,您可别推辞啦!咱用您灶台连声招呼都没打,这顿饭,权当赔罪的!”

她一边说,一边轻轻挽住老人胳膊,往桌边带。

老曾头拗不过,只好搓搓手,坐了下来。

今天这顿饭,总共三道菜。

两道出自苏俊毅之手:一道是虫草花煨嫩鸡,另一道是乌鸡配九味草药慢炖。

剩下那道,则由黑豹掌火、白雪备料,两人搭手完成。

这菜堆得实在——底下铺着五花肉片,中间码着肋排,最上头卧着凝实的猪血块和脆生生的豆芽。

老曾头一瞅,眉头立马拧成了疙瘩。

有肉吃,他心里自然欢喜。

可把这么多不同部位、不同火候的肉混在一口锅里翻腾,他这辈子真没见过。

就算当年村里大灶台蒸百家饭,也没这么“混搭”过!

“曾大爷,看着糙,嚼着香,您不信,试试这块排骨?”

苏俊毅看穿他迟疑,顺手夹起一根酱色油亮的肋排,稳稳放进老人碗里。

那菜虽不起眼,可老曾头饿得肠子打结,一见碗里这块厚实的肉,喉头一滚,立马抄起筷子扒拉进嘴里。

见他动了筷,苏俊毅又接连夹了两片五花、一小块猪血,堆进他碗中:“多吃点,暖胃!”

越吃,老曾头越觉这味道扎实——咸鲜里带着微甜,肉香裹着豆芽的清爽,竟比他吃过的所有硬菜都熨帖。

“小伙子,看不出你还真有两把刷子!”

吃饱喝足,他放下筷子,由衷赞道。

白雪抿嘴一笑,轻声道:“曾大爷,这菜可不是苏大哥做的,是我搭把手烧的。”

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