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第一百二十三章 味道（第3页）

“好！好！建！都建！”

外行看热闹，苏焕这个内行，却从苏鹤延的话语里听到了关键点。

他的眼睛也亮了起来。

作为一个沉迷美食几十年的老饕，他完全能够听出，宝贝孙女儿不是随便乱说，她在美食一道，颇有见地。

哎呀，不愧是他的孙女儿，果然与他一样，都是能够真正享受世间美味的行家。

“到时候啊，就让那蜀地的厨子，宫里的御厨都展示一下，看看他们与咱们伯府的庖厨到底谁更胜一筹！”

厨师竞技，最终受益的还不是他们这些食客？

苏焕只要一想到那热闹的、丰盛的宴席，就忍不住食指微动。

“对！伯爷说的是，小厨房要建，烤炉也要造。”

与苏焕一心只为美食不同，钱氏、赵氏等女性长辈，只为苏鹤延能够开心。

看到她精神奕奕、神采飞扬的模样，钱氏等欢喜的同时，眼睛都有些酸。

十三年了！

他们的阿拾，终于能够像个正常的孩子般，随心所欲、开心畅快！

“对了，今儿我在一条隐秘的胡同里现了一个肉铺，他们家做的卤肉，味道格外好！”

“我已经让庖厨热了，待会儿就拿过来，阿拾你好生尝一尝，看看这味道到底如何！”

苏焕终于在儿孙中找到了“同好”，他热切地向苏鹤延展示自己带回来的美食。

哎呀，在偌大的苏家，能够有个与他一起品鉴美食的人，真是太好了。

“好呀！”

天生心疾，常年控制饮食，少油少盐少荤腥，再加上被药味儿腌得满嘴苦涩，苏鹤延都快忘了大口吃肉的感觉。

卤肉！

猪耳朵、猪头肉、猪肝猪肺、猪肥肠……

香得哩！

只是想一想，苏鹤延就口齿生津，忍不住的想要吞咽口水。

不多时，厨房就送来了食盒，其中就有一小碟热气腾腾的卤肉。

肉色泽红润，肥瘦相间，被切成了薄片，还搭配了一碟蘸料。

随着飘散的热气，还有卤肉特有的霸道香味儿。

苏鹤延抽了抽鼻子，作为资深吃货以及专业的美食博主，她已经能够大致猜出卤肉所需要的佐料。

“八角、桂皮、丁香、花椒、小茴香……”

苏鹤延默默数着，但很快，她就现，这份卤肉的佐料还是不如后世的齐全。

或许是受制于配方，或许是受制于佐料。

在大虞，早就有了海运，外海的物产已经开始流入中原。

是以，这个架空的王朝，有辣椒，有花生，有西红柿。

虽然还没有现土豆、玉米等穿越必备的高产作物，但，苏鹤延想，应该不会太遥远。

或许就在海上，已经有船队现并带回了此物。

又或许，在不久的将来，这些作物会出现在餐桌上。

大虞的物产已经比较丰富，但，还是比不上后世。

许多佐料，依然是在药铺，而不是被当成食材。

“阿拾！尝尝！”

苏焕已经认定自家小孙女是“食友”，他更是心疼孙女儿，便热情地招呼着。

茵陈一手拿筷子，夹了一片肉，一手拿着小碟，托着筷子下面。

她将肉送到了苏鹤延嘴边。

钱氏和赵氏却有些担心：这肉，是不是过于油腻了？

阿拾的病好了，可她肠胃弱啊。

习惯了清淡饮食，忽然来吃肥腻的卤肉，会不会有所不适？