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第204章 喜临油坊盛宴将启（第2页）

蒜泥白肉取尤家自养猪肉，肥瘦相间，煮熟切片，蘸以蒜泥、酱油等调和之汁，肉香浓郁，蒜香诱人

【十热炒】展现豆油的旺火快炒与猪油的酥香

豆油爆炒双鲜以豆油快炒春笋与鲜菇，尽显山野之鲜

金玉满堂松仁玉米，寓意吉祥，色泽金黄，口感清甜

猪油渣炒时蔬用熬油所余猪油渣与青菜同炒，香脆可口，乃寻常人家智慧

阮氏油焖大虾以自家豆油将大虾焖至金黄酥脆，油香入味

红烧狮子头肉圆硕大，以豆油、酱油红烧，象征团圆美满

官保鸡丁香辣开胃，经典风味

茶香虾仁豆腐鲜嫩美味，老少咸宜

清蒸灵鱼保留银鱼原汁原味，体现食材本真之鲜

红烧蹄髈取“提运添福”之意，乃喜宴不可或缺之大菜

o酸辣兔丁平华村酸辣味特色菜，寓意日子红火热辣

【两道大汤】

鱼头豆腐汤用果果院中肥美胖头鱼头与嫩豆腐同炖，汤色奶白，鲜美醇厚

栗子鸡汤选用肥嫩母鸡与甘栗同煨，汤味温润滋补，寓意“大吉大利”

【两样点心】

猪油芝麻汤团糯米包裹猪油、芝麻馅，煮熟后外皮软糯，内馅流沙，象征团圆美满

油酥合欢饼用猪油起酥，制成形似合欢花的小饼，口感酥香，寓意新人好合，喜庆吉祥

“这菜单周全！就这么定了！”尤一手听得连连点头，满面红光。

“好，这菜单也给我留一份，”黄豆爷爷听得心热，接口道，“过两月我家豆荚和小花的婚宴，也照着这个样式来！”

“果果要给姑姑们滚床吗？”小囡囡忽然又插话，歪着头，一脸天真，“果果只有一个哦，姑姑有三个，果果都滚吗？”

这话顿时将众人注意力吸引过去。

“是啊，”上官玉莹想起旧事，拍手笑道，“去年果果和小鱼儿为卉生滚床，可是得了满堂彩的。卉生去年十月就怀上了，兆头好得很！”

“可不，咱们果果若连着滚三床，那不得头都滚晕了？”快人快语的孙嘉陵道，“看看宋家、朱家有没有合适的娃娃，再让果果和宝生或小鱼儿凑对，三家就都能安排到了。”

“对对，差点忘了这茬！”上官玉莹赶紧安排，“秀娘、老大家的，你们俩待会儿就去问问亲家，可别漏了！”

“还是果果心细，不然咱们真忘了。”林守英疼惜地摸了摸果果的头。

“那果果，”尤一心对这小囡囡是一百个信服，弯下腰和蔼地问，“爷爷想给姑姑们一个喜庆圆满的婚礼，你还有啥好想法不？”

“果果给姑姑们送花花，”果果想起妆点新房时大人们的夸赞，认真说道，“花开富贵，美满团圆。等姑姑们穿新嫁衣的时候，果果给姑姑们送花花。”

“哎呦，这可是新鲜事儿！”陈家二嫂眼前一亮，“但寓意真好！果果这脑瓜子就是灵光！”

“我觉得挺好，”林守英与上官玉莹对视一眼，皆看到对方眼中的欢喜，“咱们三个闺女同时出嫁本就是新鲜事了，再添些好彩头更是锦上添花。”

“好！就这样，按果果说的办！”尤一手心情激荡，一锤定音。

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