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要是别人，他都会说是孩子自己努力，但戴千恩人是真的好，心眼实诚，不会像别人一样表面恭维说他那个办法是好办法，背后又蛐蛐一顿。

牛志是有自己的秘诀的，他儿子从小就喜欢吃猪脑子，孩子他妈每个星期都会买个新鲜猪脑子，放点白糖进去一起炖给孩子吃。

虽然没什么科学依据说吃脑补脑，但牛志觉得，儿子能上华大，白糖炖猪脑功不可没。

毕竟他和爱人高中都考不上，应该没有什么好的基因遗传给儿子，他么做小生意的，从早忙到晚，根本没时间送孩子去补习班，归根结底只有猪脑有功劳。

牛志跟嘱咐别人喝中药似的，把具体的做法、火候、时间、甚至放多少水、多少糖都说得清清楚楚。

牛志还特别叮嘱他一定要坚持吃，毕竟食补贵在坚持。

戴千恩非常感谢牛志提供的方法，他反复阅读牛志发过来的这一大段文字，觉得还少了点东西。

【大哥，这个白糖炖猪脑是饭前吃还是饭后吃？午餐吃还是晚餐吃？】

很快得到了牛志认真的回复。

【应该无所谓，不过我儿子大多数都是饭前吃，晚餐吃。】

戴千恩懂了。

牛志：【我老婆每次端出来之前都默念：华大华大华大。】

戴千恩：【谢谢哥，我明天开始试试。】

牛志说的都是实话，要是他跟别人这么分享别人肯定说他神经病，灵不灵暂且不说，戴千恩肯定不会嘲笑他。

隔日晚餐，戴千恩穿着围裙捧着热腾腾的汤走出厨房：“吃饭啦。”

戴青早就摆好碗筷坐在餐桌上等着，戴橙洗了手也坐了下来，姐弟俩准备动筷子，戴千恩手里掐着秒表从厨房出来制止他们：“且慢。”

姐弟俩：“？”

他们第一次看到戴千恩做菜掐表。

戴千恩不是一个很成熟的厨师了吗？

戴千恩：“还有三十五秒就熟了，有一道菜需要饭前吃。”

姐弟俩放下筷子，眼巴巴地看着戴千恩，不知道是什么菜，还必须是饭前吃。

吃药才要这么讲究吧。

面对一桌子爱吃的菜，三十五秒对姐弟俩来说尤其漫长。

秒表叮地一声，戴千恩在厨房里捣鼓了一会儿，端出了个白色的陶瓷炖盅。

戴橙见过这种白色的炖盅，班上最有钱的女孩子最近在朋友圈晒家庭聚餐的一道菜，叫佛跳墙，也是用这样的炖盅放的，据说这道菜要一千块钱。

戴千恩这是下了血本了？

姐弟俩伸长了脖子，不约而同地吞了吞口水。

戴千恩放下炖盅，戴橙想说话，戴千恩“嘘”了声，示意他们不要说话。

看着戴千恩神神秘秘的样子，姐弟俩也很虔诚。

戴千恩放下炖盅，双手合十轻念：“华大华大华大。”

戴橙：“？”

念完示意戴橙：“你先吃。”

戴橙急不可耐地打开盅盖，她脑子里想的是佛跳墙，看到里面白白一团什么东西，顿时傻眼了。

戴橙：“这是什么？”

戴千恩：“白糖炖猪脑。”

戴橙下意识地皱了皱眉，什么东西？猪脑子？糖？

戴橙：“我还以为是佛跳墙呢。”

戴千恩：“快吃，等下凉了不好吃。”

戴橙小声嘀咕：“这玩意热了也不好吃。”

戴橙虽然对猪脑子生理性抗拒，但出于对戴千恩厨艺的信任，戴橙还是小小尝了一口。

猪脑在戴橙嘴里停留不到半秒钟，就被戴橙无情地吐了出来：“难吃！又腥又甜，什么东西！”

戴橙吐完了还去漱口。

戴千恩：“再难吃也要捏着鼻子吃下去。”

戴橙很抗拒：“我不吃。”

戴千恩：“吃一口。”

戴橙很没耐心瞪人：“不吃，要吃你自己吃！”

戴千恩完完全全按照牛志的手法炖的，猪脑洗干净后放入白色炖盅，加水没过猪脑后放入两勺糖，水开后蒸20分钟，开盅前念三遍“华大”。

但他忘记问了万一不吃吐出来要怎么补救才能考上大学。

不灵了咋整。