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第303章 安置政策（第1页）

在城里跑了大半天，下午时锦他们回去的时候，带回去一条将近四十斤的大鲢鱼。

听说是鄱阳湖里打上来的。

鄱阳湖很大。

物产丰饶。

这条大鱼带回去的时候，营地里的小娃娃们出了一声又一声的“哇”。

时锦一面听取“哇“声一片，一面看方菊愁怎么做。

于是，时锦嘴馋了。

她想吃鱼丸。

鱼丸这种东西，很费功夫。

但大鱼特别适合做鱼丸。

因为肉多。

鱼肉剁成泥之后需要不断的搅拌搅拌搅拌上劲，才能有那种q弹爽滑的感觉。

用料倒是不费事。

就是葱姜水，还有冰水。

但得一直搅打才行。

时锦和方菊说了说做法，只说是卖鱼的老板说的。

方菊听了下，觉得不难，就是费点事——费事怕啥？家里这么多人呢！一个不行，轮流来！

于是这天晚上，时锦还真吃上了鱼丸。

咋说呢，第一次做，风味还是有所欠佳。

但时锦却差点吃哭了。

好吃。

天天吃粥，天天吃粥，甚至找不到时间给自己加餐，她的嘴里都快淡出鸟了！

鱼丸真的好吃！

又滑又嫩！

还鲜！

就是煮过鱼丸的汤，都是鲜的！

时锦精神振奋，下定决心：“回头咱们一定建一个大食堂！”

一路逃荒，一路最亏的就是嘴！

等定居下来，食堂继续建起来！然后变着花样搞吃的！

就算榨油技术不行，吃不上那么多油，但蒸菜，炖菜，凉拌菜，还有偶尔炒菜，那都是可以展一下的！

时锦还记得一道特别有名的菜：黎蒿炒腊肉！

其中黎蒿的风味，和腊肉的风味一结合，那简直是绝了！一道菜就能下三碗饭！

对，还有鄱阳湖胖头鱼！这个做剁椒鱼头，真的绝了！

今日没买到胖头鱼，明日，明日一定安排！

时锦狠狠往嘴里塞了一个鱼丸子，还是没能阻挡口水流下来。

这一顿鱼丸，基本上也只是一人分了一个。

但每个人都吃得很惊艳。

哪怕是有些人跟猪八戒一个吃法，感觉还没尝出什么味，那鱼丸就顺着喉咙滑下去了，但也能感受到回味的鲜甜。

方菊悄悄又给时锦端来一碗，碗里四五个白生生的胖丸子：“快吃，大嫂，这是特地给你留的。”