“这些东西都得让外商品尝到才行啊。”
尤其是大米绿豆这类农产品。
“大米是我们引进的新品种,梗短饱满,香糯爽甜,味道很不错。还有绿豆,可以熬蜂蜜绿豆水,加点冰块,外国人爱喝冰水,做好端过来……银鱼可要怎么做?”
袁海平也是头大。
“展会内不能用明火,端过来就凉了。银鱼要做菜才好吃。昨天我们做了菜,也蒸了米饭,可试吃的人不多。”
“用保温桶装着?”
“一直捂着味道不好……”
程树在联合公司这边转了一圈,跟大家讨论,最后结论还是得先吃先做。
“食堂,食堂能不能做?”
会展都是自己找吃的,只有外商多的才会管饭。
展销会旁边有食堂,但只面对外商。他们这些参展的自己找吃的,主办方可不管。
袁海平大概知道程树的想法了,迟疑着说:“这行吗,领导不会同意吧?”
“这本来就是主办方没考虑到位。农副产品好些都要吃到嘴里才能判断好不好,光拿眼睛看顶什么用?”
这都第二天了,程树不知道谁是展会主管,也没时间多磨叽。
一个电话打给方继武。
“这……安全吗?”
“领导,外商总要吃午饭晚饭的吧?把饭菜换成咱们产品就不安全了?大师傅也得换,我把我们酒楼大厨叫过来,现场展示。”
“领导,这关系着工业园的建设呢。现在是要把安省特产打造成一张名片,成为我们省出口创汇的新产能。您要怕出事,就提前让消防部门在旁边备着。展会明天就结束了,到时候想给外商演示都没时间了。”
程树一个劲儿的劝。
方继武拍拍额头,也觉得耽误事。
会展那边就没提前想好这事?
“行,我给他们领导打电话,你直接带人去食堂准备。其他单位也有成品需求的,我让他们去找你。”
方继武给展会打了电话,简单直接,让程树负责食堂展示环节,主办方全权配合。
主办方的祝主任听说过程树,这可是敢跟林副省叫板的主。
当下不敢怠慢,小跑着去找食堂找到程树,说了方主任的指示。
“您下指示,我们配合。”
祝主任笑得圆滑。
“您这样,请工作人员去各个单位统计,看哪个单位需要将产品做熟,让他们填个单子,准备好食材,等我调度通知。每家单位派一位销售,到时候给外宾解说。”
程树又叫来辛迪,外宾喜欢什么口味她比较清楚。
“我准备解暑的绿豆汤,蜂蜜水,这边还有中药,制成凉茶,就是不知道外国人喝不喝得惯。”
辛迪笑道:“那些鬼佬很信东方神秘医学的,其实可以找一个中医,让他们给鬼佬把把脉,介绍一种冲泡的饮剂喝……”
中医?
这个不用去外面找。
中药厂药剂厂这些都会有中医,程树让工作人员去找来安省中药厂,他们厂长就懂。
“我学过中医,大病看不了,做个没问题。”
程树让中药厂厂长统计下展销会的中药,将最有特色的产品站在食堂入口处。
中药厂的厂长坐在一旁支个桌子,专给人把脉。
半小时以后夏长恭也带着两个徒弟过来。
程树把统计了一部分的单子递过去。
“您跟这边师傅沟通,中午有这些食材,怎么搭配进菜里,还要突出这些味道。您看一下。”
夏大厨接过单子,和食堂大师傅商量去了。
程树又招呼食堂的人,把灶台外面的简易板给拆了。
灶台分开,一共弄成八个在食堂最里面依次排开。
这样烹饪时候,方便外宾围观。