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第二百五十四章 酒过三巡肉过五味(第2页)

那不是切得整整齐齐的羊排,而是带着大骨、筋肉相连的肉块,只用清水煮过,只加少许盐分,保持原汁原味的鲜美。

此时还冒着腾腾的热气,空气中弥漫着最纯粹的肉香,没有一丝一毫的膻味。

“来,这就是我们的手把肉!”

巴特尔豪迈地拿起一把锋利的蒙古刀,在羊肉上划了几下,然后直接用手抓起一根最肥美的羊肋条,递到盛时安面前。

“姑娘,尝尝!今天刚宰的羊,嫩着呢!”

盛时安也不客气,接过还烫手的羊肋条。

周子睿和宋景元早就等不及了,一人抢了一块大骨头,也顾不上烫,直接上手。

桌上备着简单的蘸料,一碟是翠绿的韭菜花酱,一碟是洁白的蒜蓉盐。

盛时安撕下一条油润的羊肉,在韭菜花酱里滚了一圈,送入口中。

肉质嫩得乎想象,几乎不需要怎么用力咀嚼,就在嘴里化开。

丰沛的肉汁瞬间在口腔里爆开,带着草原羊肉独有的鲜甜,混合着韭菜花独特的咸香,形成了一种粗犷而又极致的美味。

好吃!

这是一种完全不同于精细烹饪的美味,它简单、直接,充满了生命力,直击味蕾最深处的渴望。

“太好吃了!”周子睿嘴里塞满了肉,含糊不清地喊道,脸上沾满了油光。

宋景元也彻底放下了他那点花花公子的架子,吃得头也不抬,两只手都油乎乎的。

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“这肉怎么一点膻味都没有?比我之前吃的好吃一百倍!”陆嘉言也惊叹道。

“我们这儿的羊,吃的是草药,喝的是山泉,那肉能一样吗?”巴特尔骄傲地说着,又打开一坛自酿的羊奶酒。

清冽辛辣的酒液入喉,像一团火,瞬间点燃了所有人的豪情。

酒过三巡,肉过五味。

巴特尔抱来了他的马头琴,拉起了悠扬苍凉的曲调。

他的妻子和老阿妈则唱起了古老的蒙古长调,歌声高亢而辽远,仿佛能穿透蒙古包的穹顶,与天上的星辰共鸣。

岑宛白被这气氛感染,拉着陆嘉言,跟着妇人们笨拙地学起了蒙古舞。

周子睿和宋景元则和巴特尔拼起了酒,两人很快就喝得满脸通红,勾肩搭背地开始胡言乱语。

盛时安坐在角落里,手里拿着一块羊骨,小口啃着上面的软筋,安静地看着眼前这热闹的一幕。

炉火跳跃,琴声悠扬,歌声豪迈,朋友们的笑脸在火光中忽明忽暗。

她忽然觉得,这或许就是旅行的意义。

不是去了哪里,看了什么风景,而是在一个陌生的地方,卸下所有的身份和防备,和信赖的朋友一起,回归到最简单、最纯粹的快乐里。

这一餐,一直吃到深夜。

当他们摇摇晃晃地走出蒙古包时,都被眼前的景象再次惊住了。

夜空格外得低,仿佛一伸手就能摘下星星。

一条璀璨的银河横贯天际,无数的星辰密密麻麻地铺满了整个苍穹,亮得惊人,像洒下了一把碎钻。

“安安,”岑宛白靠在盛时安的肩上,带着几分酒意,轻声呢喃,“你说,这才是生活吧?”

盛时安看着那片壮丽的星空,闻着空气中清冷的草香,嘴角的笑意温柔而满足。

“嗯。”

“明天咱们去骑马吧,去草原最深处看看。”

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