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第519章 几十斤活海鱼现身李存义馋了（第1页）
“鱼头做成砂锅鱼头煲····”
“碎肉和边角料，加点肥膘，达成鱼丸····”
“鱼肠和鱼杂可以做成铁板鱼杂···”
“鱼皮则做成凉拌鱼皮···”
“鱼背的位置，直接砍成小块裹上粉，做成红烧鱼块····”
胡师傅不亏是老行家，只是一转眼的功夫，就轻松说出了种不同做法。
“好！就按你说的办！”
周德全一拍大腿，嘴都快咧到耳根了，
“老胡，你这手艺加上这极品食材，咱们醉月楼这次算是彻底把名号打出去了！”
周德全心里那叫一个痛快。
自从夏沐出现，他这醉月楼的生意一天比一天红火。
先是平价香料省了大笔开销，现在又弄来这独一份的活海鲜。
他对夏沐的本事是彻底服了。
他马上转头吩咐旁边的账房：
“去，找块最大的水牌，把老胡刚才说的这几道菜名写上去。
字写大点，用朱砂描红！就摆在门口最显眼的地方！”
接着，他指着其中一个大水箱。
“你们几个，帮我把水桶给我推到大门口去！敞开盖子，让外头的人都好好长长见识！”
几个机灵的伙计应了一声，推着板车就往外走。
木轮子压在青石板上，出沉闷的滚动声。
醉月楼本就在秦淮河畔最繁华的地段。
大白天的，突然推出来一个半人高的大水箱，里面还哗啦啦直响，立马就把街上人的注意力全吸引过来了。
这个时候的老百姓本就没什么娱乐，街上稍微有点动静就能围上一大圈人。
“哟，醉月楼今天唱的哪一出啊？”
“就是就是，什么突然把那么大的水箱放在门口？”
“这怕是从河里捞上了什么好宝贝？”
“走走走，过去瞅瞅。”
······
一群人呼啦啦围了上去。
等看清水箱里的东西，人群里顿时炸开了锅。
“老天爷，这么大的鱼！这怕不是成精了吧？”
一个挑着扁担的汉子扯着嗓子喊。
水箱里，那条二十多斤重的龙趸正烦躁的甩着尾巴，啪的一声，水花直接泼了前排几个闲汉一身。
被泼的人不仅没恼，反而嚷嚷起来：
“这劲是真大！”
“这是什么鱼怎么以前从未见过？”
“养鱼的水怎么咸咸的？”
“你这就没见识了，这分明是海水！这里面养着的怕不是海里的海鱼？”
······
旁边挂水牌的伙计清了清嗓子，大声吆喝起来。
“各位客官，都瞧准了！这是正儿八经从海里捞上来的大龙趸！”
这话一出，周围更热闹了。
“海鱼？骗鬼呢吧！应天府离海多远，运过来早臭了！”
一个穿着长衫的酸秀才摇着折扇，满脸不信。
“就是，这鱼活蹦乱跳的，你说是刚从秦淮河里捞出来的我还信。”
旁边一个卖菜的大娘也跟着附和。
伙计也不生气，下巴一抬，满脸得意。
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