第66章第65章清凉补
收摊回家後,小江宁眼皮沉重,就很困了,洗漱完连眼睛都睁不开去睡觉。
这时,江母打来电话,“你们到家了吗?”
“到了,妈。”
犹豫再三,江母问了句,“生意怎麽样?要不寒假你就在家休息吧,开了一个学期的面馆,基本上每天都要忙,赚钱以後有时间,现在好好休息。”
作为过来人,江母知道开面馆多麽不容易,早出晚归,体力消耗大,尤其江茉一个人管理着面馆,更是不容易。
摆摊几个小时收入,江茉暂时还没算,但准备的食材全卖出去了,也不错了。
“我不累,今天生意不错呢,宁宝在一边帮我扯袋子干活,可乖了。”
“那就好,辛苦了一定要记得休息。”
突如其来的关切话句,叫江茉眼眶湿润。她跟上辈子的父母和解了……
第二天,江茉算了下昨天的账,昨天卖出去炒面和炒米粉共100份,加上20份红糖姜茶,卖出了960元,除去大头食材等费用,差不多赚了700元。
想到昨晚林语池的帮忙,她给林语池发了个红包。
林语池不好意思收:【小江姐,你太客气了,昨晚我帮了点忙,动动筋骨,还吃了份炒米粉,怎麽好意思收你的红包!】
接着江茉态度强硬,再三才让林语池收了红包。
江茉准备出门去菜市场,昨晚有客人说吃炒面炒米粉太干巴了,只有红糖姜茶饮品单一了点。
告诉小江宁待在家里,不要出去,她很快就回来。
菜市场格外热闹,可能是学生放假了,不少大妈大爷带自家孙子孙女出来采购食材。
江茉去杂货铺买了一大包凉粉,做清凉补用,又去水果店买了几个椰子与西瓜,椰子不易切开,她让老板麻烦开个小口。
接着就是碱面丶干米粉都来了几斤,胡萝卜丶豆芽等蔬菜虽然涨价了,但她还是买了不少,炒面炒米粉要想好吃,这些可是灵魂。
提前将食材备好,做的几十杯清凉补放进白色泡沫箱,等到出发,擡到摆摊小车上去。
最後一抹光亮慢慢褪去,江茉刚出摆,昨天那对情侣就来了,後面还有好几个小年轻。
女生叽叽喳喳,很激动,“小姐姐,你家炒面太好吃了,我和我男朋友连吃两碗都不腻,这不,带我的朋友们一起过来吃了。”
闻言,江茉笑了,“感谢照顾生意。”
“小玉,这摊位炒面真有那麽好吃?”
“看起来太单一了点,就炒面和炒米粉,味道应该也就那样。”
“……”
女生满是不服气道,“没骗你们,这家不好吃,到时候我请客!”
“就是,不好吃,我们请客!”男生附和道。
朋友们还是有些怀疑,但话说到这份上了,到时候不好吃,也不好让他们买单,还是做做样子能吃几口是几口。
小江宁撇嘴,他妈妈炒的面可好吃了,到时一定会让你们爱上的!
江茉倒没把这些话放在心上,毕竟一路走来,她面对质疑的食客不少,能做的当然是做出一道美味,令食客心服口服。
她手腕纤细,但颠锅格外有力量,锅到了她手中,仿佛一下变得听话。
没几分钟,炒面出锅。考虑到他们人多,江茉没有一次性炒,味道可能会没那麽好。
香喷喷的炒面在面前,看上去跟别的小摊子炒面没有区别,但闻着怎麽那麽香呢。
夜晚的寒风刺骨,刮在几人脸上,他们冷得牙在发颤,“赶紧吃!回去我要睡觉。”
江茉不觉得怎麽冷,问小江宁,“宁宝,冷不冷?”
“不冷”,小江宁眼睛亮亮的,两颊红润。
情侣知道炒面有多麽美味,迫不及待动起筷。刚出锅的炒面泛着诱人的油光,浓郁的香气扑鼻而来。
面还有些烫,但很有韧性,不怎麽干巴,而且胡萝卜丝丶豆芽吃起来很清爽,呜,好吃!
唾液忍不住分泌出来,胃在开始叫嚣,香辣十足的面,口感层次丰富,怎麽吃都好吃。
就是感觉吃完能喝点水就好了。
情侣中的男生站起身,“老板,你这里有饮料卖吗?”後悔没带瓶水来喝了。
“今天有清凉补。”
男生一看清凉补价格8元,不贵,虽然一般是夏天喝,但现在他们浑身热起来,喝好像也没事,“那来6份清凉补。”
江茉从泡沫箱里拿出清凉补,一共6碗,跟男生一起拿到桌上。