这麽她都不太喜欢吃呢,校外的粉面店都有卖,她早就吃腻了。
看向江茉,“来份干拌臊子面吧,在食堂吃。”
臊子面是闺蜜家乡特色美食,暑假她去了趟闺蜜家乡,正好闺蜜请了她吃臊子面,吃起来口感丰富,跟其他的面食很不同。
五花肉丶芹菜丶土豆和胡萝卜切丁,葱姜蒜切成沫,江茉将肉丁下锅煸炒,然後加灵魂料汁卤料汁,放芹菜丁丶土豆丁和胡萝卜丁,加入两勺陈醋,盖在煮熟的面上。
“就是这股卤香,馋得我走不动路!”
“好,我也来一份臊子面!”
“……”
林老师端着她的臊子面,氤氲的热气使她的镜片模糊。
待镜片清楚,臊子面没那麽烫了,她几张臊子面照,发给闺蜜。
很快,闺蜜发来愤慨的表情:【好背着我偷偷享用臊子面,谁嫉妒了我不说!】
林老师笑了:【来吃啊[勾搭],地址发你。】
【我立马打车,飞到你学校来。】
面食最好吃就是刚出锅的时候,等冷了就没这味道了。
林老师呼了两口气,这肉丁丶这土豆丁丶这胡萝卜丁看上去都好美味,可能加了卤料汁缘故,颜色变深了些,香气扑鼻。
大口大口地吃着,她担心出洋相,被认识的学生看到,一看周围的学生全心全意干饭吃面的模样。
恩,她多虑了。
臊子面的面不同一般的面,面条细长,厚薄均匀,吸满了浓郁的卤料,又爽又辣,筋韧爽滑。
一层红油浮在上面,臊子鲜香,香到不行。
林老师在心里欢呼雀跃,她宣布江家面馆以後就是她的宝藏店了!
臊子面上的葱花都变得好好吃了,浓厚的酸辣味,开胃又爽口。
“我来了!宝”,熟悉的声音在头顶上方响起,满是惊喜。
林老师擡头一看,不是她闺蜜还是谁?“这速度够快的,我给你点赞!”
闺蜜嘟唇,“为一口吃的,我容易吗!从几里外打车过来,又是飞奔的,我怀疑学生把我当神经病了!”
“你们负责电视节目播放的,都不容易。现在宝你是负责美食专栏频道吗?”前段时间唐糖好像跟她提过一嘴。
“没错,恭喜我的林老师记性变好了”,唐糖调侃道。
“不说了,你这碗臊子面看起来好诱人,我去点餐了。”
林老师飞吻过去,“宝,等你一起来吃哦。”
几分钟後,唐糖端着碗臊子面过来,又去端海带绿豆汤,她每次无论吃面还是吃饭,饭後都要来上碗汤,不然总觉得干巴。
“真香啊!”唐糖只觉得空气都是香的,眼睛一亮。臊子面她还没吃,先拍张照纪念下,还有这海带绿豆汤做法独特,她向来只喝过海带汤或绿豆汤,两者结合在一起?没喝过。
“这臊子面炒鸡好吃,我第一次吃,彻底爱上这味道了!”林老师忍不住夸道,对得起它的价格,味道更是令人惊艳。
如果食堂夥食都这麽令人眼前一亮,那就好了,她干嘛会去外面吃?在食堂用餐难道不香吗?
听到这话,唐糖先是夹起面,散热,然後迫不及待挑起面往嘴里送。
臊子面的酸与辣在嘴里冲荡交汇,爽口筋道的面,她一个胃口小的人都觉得能吃上三大碗,不还可能不止。
怎麽会有这麽好吃又正宗的臊子面呢?面馆老板不会是她老乡吧?
唐糖心想,等吃完去见面馆老板一面。
她向来是个会享受的,跑过来出了汗,够热的。捧着碗就要喝,然後碗到嘴边停下。
不行,从来没有喝过这样的汤,不好喝怎麽办?
“喝个汤怎麽还停下来了?”林老师看向她道。
然後说:“你不喝,干脆我替你喝了!”
唐糖想了想,拿过来个碗,“我分你一半海带绿豆汤,宝你先喝,看味道怎麽样告诉我。”
“你这是把我当小白鼠了是吧”,林老师白了眼她,佯装生气道。
正好渴了,但她不想喝臊子面的汤,于是没再跟她客气了。
捧起碗浅浅抿了口,嗯,该怎麽形容呢。汤清甜可口,没有想象中的怪味。
“可以”,她对唐糖说。
唐糖这才放下心,一口面再来口海带绿豆汤,绵密的绿豆,海带软而不烂,可口十足,不错。