“你负责架机器调试,我去备柠檬和茉莉花。”
苏甜忽然拍了下脑门,从抽屉拿出u盘:
“昨天拍的大理家常菜视频素材,差点忘给你,晚点你剪辑一下!”
“得嘞,打工人已上线!保证完成任务!”
吴琪接过u盘,夸张地敬了个礼,转身开始拿机器。
苏甜先做玫瑰冰粉,等会还需要冷藏二个小时,
等待的这个时候正好在做茉莉花饮品。
取出淘宝买的冰粉半成品,苏甜按照比例加水搅拌,
“先让它‘冷静’两小时!”
苏甜准备的柠檬茉莉绿茶做法十分家常。
她先取来透明玻璃壶,抓一小把绿茶和刚刚洗干净的茉莉花,
倒入滚烫的开水,水汽翻涌,茶叶在水中舒展腾转,
茉莉花在水中上下浮沉
空气中淡雅的茉莉香和绿茶的清香渐渐散出来。
待茶汤冷却至温热,苏甜把刚刚腌渍好的鲜柠檬蜂蜜,
加入其中,又随手丢入几片柠檬片做装饰。
最后添上几块晶莹冰块,随着“叮咚”轻响,大功告成。
杯壁很快蒙上一层细密的水珠,
起初是零星的小水滴,渐渐连成蜿蜒的水痕,
顺着玻璃表面缓缓滑落,在桌上晕开了一片水渍。
苏甜叫吴琪下楼来品尝。
自己先忍不住喝了一口:
这杯柠檬茉莉绿茶,酸、甜、香、涩层次分明,
光是看着就让人暑意全消,操作起来也很方便,
简直是夏日居家必备的快手饮品。
苏甜晃了晃手里的玻璃杯,冰块撞出清脆的叮咚声:
“再等会还有”她冲吴琪扬了扬眉,指尖敲了敲冰箱门。
两小时后,凝成啫喱状的冰粉被倒扣在案板上,
苏甜手起刀落间,晶莹的冰粉块就裹着若隐若现的玫瑰酱。
苏甜把剥好的花生给吴琪:“帮我打成沫。”
“马上!”吴琪接过花生,转身捣鼓起料理机。
吴琪好像想到什么:
“要不要加点核桃碎?品牌商寄的。”
说话间按下开关,“嗡嗡”声里,花生被打成细碎的颗粒,
混着空气里残留的茉莉茶香,再加上花生的坚果香。