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第210章 大厨（第2页）

大家多熟悉的邻居啊，再客气就得挨揍了。

“得嘞，齐活了。”许大茂乐呵呵的对何大清拱拱手，又举起水杯，“我许大茂以茶代酒，先祝我们的饭店红红火火，财源广进！”

“嘿嘿，有我爸和我在，绝对食客如云，吃了还想吃！”傻柱豪气地干了大半杯水，然后被呛的咳嗽了好几声。

何大清嫌弃地看着傻大儿，又朝许大茂和蔼一笑。

不管怎么说，他终于又找回了做大厨的感觉。

当然，最关键的是工资高福利好，而且许大茂还不会去指手画脚。

做事嘛，最忌讳的就是外行指点内行。

现在是金钱当道的年代，有了钱能减少许多烦恼。

许大茂心里算盘打的啪啪响，一千五百元请两人，划算！

等王府井的店铺装修好，又去办了几个合规的证件后，所有准备都齐全了。

在一个阳光明媚的中午，川味轩正式开业。

许大茂专门去定制了一批服务员和厨师的衣服，上面带着大大的川味轩ogo。

衣服上的三个红辣椒一眼就能让人记住。

傻柱觉得这名字太过文雅，商标又太过简陋，没有鸿宾楼什么的好记，但许大茂是老板，他也没资格去吐槽什么。

何大清理了理厨师帽，没去理会呆的傻儿子。

他得好好露一手，不能让许大茂看扁了。

于是青花椒鸭、回锅肉、鱼香肉丝、、夫妻肺片、水煮肉片以及疯狂让人打喷嚏和流口水的疯狂辣子鸡被一一端上了客人的饭桌。

来逛王府井的大多都不是差钱的主儿，成群的坐了一桌，直接点了好几道招牌菜。

其中还有几个外国友人，估计是找错了餐馆

光闻那诱人的香味便知大厨的手艺，已经无人在意是不是新店开业了。

帮忙招呼客人的秦京茹看着络绎不绝地客人，悬着的心落了地，四九城有钱人比她想的要多。

和前台一起收账的冉秋叶累的擦了擦汗，待看见认识的校友来吃饭，又热情地迎了上去。

秦振春三兄弟也在店里帮忙，好歹是自家妹夫的产业不是。

直到华灯初上，店里的客人才少了些。

“大茂，今儿个最起码有二百多个客人！”秦京茹把歇业的牌子挂在门上，带着激动地说，“咱家的饭菜不需要票，价格又实惠，我听好多人说以后请亲戚来吃饭就来咱这了……”

这年代商店五六点都关门了，基本没有夜市和晚上出来溜达或者谈生意的人。

半下午能有二百多个客人，还全赖是在王府井百货大楼附近，不然得像悦宾饭店一样开业初期就十几个客人。

“都是新店开业来看个热闹，以后估计会少一些。”许大茂知道大多客人是冲着免费泡菜和送的咸水花生来的，不然真不一定有这么多人。

“嗯嗯，不管怎么说，今天来了个开门红。”秦京茹激动地红了脸，都是钱啊！！

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